2016-05-31
Wrocław to miejsce, w którym odbywają się liczne imprezy i wydarzenia, zarówno kulturalne jak i sportowe. Jednym z tych pierwszych jest Europa na Widelcu, które dotyczy kuchni. Od lat wydarzenie to przyciąga liczne rzesze osób zainteresowanych gotowaniem.

Po raz pierwszy wydarzenie pod nazwą Europa na Widelcu odbyło się w roku 2009 roku, więc tegoroczna edycja jest już ósmą z kolei. Od samego początku impreza odbywała się 4 czerwca, co jest datą symboliczną w naszym kraju. Spotkanie, jak zawsze, poprowadzą Robert Makłowicz i Piotr Bikont, uznani smakosze i propagatorzy dobrej kuchni z całej Europy. Niewątpliwie spotkanie z nimi będzie bardzo pouczające i, oczywiście, niezwykle smaczne.

Poza poznawaniem nowych smaków w formie opowieści kulinarnych, przeplatanych anegdotami festiwal Europa na Widelcu oferuje swoim odwiedzającym szereg innych wrażeń, które sprawiają, że warto wybrać się na wrocławski Rynek. Najważniejszym elementem trwającego od 1 do 5 czerwca wydarzenia będzie niewątpliwie wspólna biesiada, w czasie której będzie można spróbować specjałów kuchni kilkunastu państw europejskich. 4 czerwca będzie można spróbować 36 potraw, które pochodzą z 16 europejskich miast. Z okazji tego, że Wrocław jest obecnie Europejską Stolicą Kultury, wybrano miasta, które w przeszłości dzierżyły ten zaszczytny tytuł.

Nie zabraknie na festiwalu Europa na Widelcu akcentu lokalnego. W dniu 3 czerwca odbędzie się Dzień wrocławski. Potrawy przygotowane zostały w oparciu o przepisy mieszkańców, które ukazały się drukiem we Wrocławskiej książce kulinarnej. Wszyscy chętni będą mogli spróbować między innymi gołąbków babci Karoli, śląskiego nieba czy makówki. Porcje degustacyjne w cenie 5 złotych będą do nabycia w trakcie trwania imprezy.

Tradycyjnie festiwalowi Europa na Widelcu towarzyszy również jarmark, na którym będzie można zakupić wiele lokalnych i tradycyjnie przygotowanych produktów, między innymi truskawek, szparagów i chleba. Każdy miłośnik kulinariów nie powinien zatem przegapić tego wyjątkowego wydarzenia. Chętni na wzięcie udziału w całości imprezy powinni sprawdzić ofertę prezentowaną przez apartamenty wrocławskie, położone w bezpośrednim sąsiedztwie wrocławskiego Rynku, gdzie odbędzie się całe wydarzenie.  

Nadesłał: dominik